手作りヌテラ

バレンタインデーは手作りレイヤーチョコレートケーキに挑戦！しました。

せっかく作るのなら特別なチョコレートもつくっちゃえ！と・・・。

生のヘーゼルナッツが手に入ったのでこんがり焼いて皮をむいて

ペイスト上にするためブレンダーで約3時間ほど・・・・・。　長すぎぃ～。

ヘーゼルナッツ入りチョコレートのスプレッド（ヌテラ）って　
こんなに作るの大変だったんですね・・。　（＞＿＜；）

30分ほどブレンダーにかけても全くペイスト上にならず　
粉々した感じのまま・・・。これが本当にバター上になるのか不安続きでしたが
ドロドロになるんです！！！　驚きましたぁ～。

ヌテラ（Nutella)　→　Wikiぺディア


市販のヌテラの味には全く届きませんでしたが
手作りの風味がいっぱいでたチョコレートペイストをふんだんにつかった
レイヤーチョコレート ケーキができました。（＊＾。＾＊）


半日かけてつくったこのケーキ・・・。
食べる終わるのはものの5分もしませんでした・・・。

いやぁ～よくがんばったよ私♪